Oplatí sa chovať prepelice cez zimu, alebo kúpiť na jar nové?
Pre koho je tento prepočet
Prepočet je určený chovateľom, ktorí majú prepelice len na vajcia, sami si nové nevyliahnu a nosnice kupujú. Ak liahnete vlastné prepelice alebo udržiavate konkrétnu farebnú líniu, zimu riešite z iných dôvodov a tento výpočet pre vás neplatí.
Aj my v Cipinkove prepelice prezimujeme, ale nie kvôli vajciam. Robíme to kvôli udržaniu genetiky našich línií, ktorú by sme nákupom nových nosníc každú jar stratili.
Tri možnosti, ako prejsť zimou
Jedna sezóna
Na jar kúpite mladé nosnice, cez leto znášajú a na jeseň ich zabijete. Cez zimu je klietka prázdna, ďalšiu jar kúpite nové.
Dve sezóny bez svetla
Nosnice cez zimu chováte bez prisvecovania. Neznášajú, ale odpočinú si a ďalšiu sezónu by mali znova pekne znášať. Zabijete ich na jeseň po druhej sezóne.
Dve sezóny so svetlom
Nosnice cez zimu prisvecujete, takže znášajú celý rok. Platíte za elektrinu a v druhej sezóne už budú unavenejšie. Zabijete ich na jeseň po druhej sezóne.
Z čoho vo výpočte vychádzame
Ceny sú z nášho chovu, spotreba krmiva a priebeh znášky vychádzajú zo štúdií a z našej skúsenosti. Počítame s priemernou japonskou prepelicou, nie s extra veľkou ani malou, a s chovom bez vykurovania.
Náklady
Znáška
Percento znášky udáva, koľko vajec znesie nosnica za 100 dní. Podľa iránskej štúdie staršie prepelice znášajú menej, podľa brazílskej si však po prestávke v znáške v ďalšom cykle polepšia.
Zdroj: Shahbandi et al. 2023Výpočet na 10 nosníc
Aby sa dali všetky tri možnosti porovnať, počítame rovnaké obdobie: od apríla prvého roka do konca septembra nasledujúceho roka, teda dve letné sezóny a jednu zimu medzi nimi. Sezóna trvá od apríla do septembra, zima od októbra do marca.
| Položka | Jedna sezóna | Dve sezóny bez svetla | Dve sezóny so svetlom |
|---|---|---|---|
| Nákup nosníc | 80,00 € (2 × 10 ks) | 40,00 € | 40,00 € |
| Krmivo | 90,00 € (2 × 6 mes.) | 135,00 € (18 mes.) | 135,00 € (18 mes.) |
| Elektrina | 0 € | 0 € | 2,20 € |
| Náklady spolu | 170,00 € | 175,00 € | 177,20 € |
| Vajcia v 1. sezóne | 1 450 | 1 450 | 1 450 |
| Vajcia v zime | 0 | 0 | 1 240 |
| Vajcia v 2. sezóne | 1 450 (nové nosnice) | 1 370 | 1 000 |
| Vajcia spolu | 2 900 | 2 820 | 3 690 |
| Poškodené vajcia (5 %) | −145 | −141 | −185 |
| Použiteľné vajcia | 2 755 | 2 679 | 3 505 |
| Cena za 1 vajce | 6,2 centa | 6,5 centa | 5,1 centa |
| Mäso | 20 mladých prepelíc (okolo 7 mesiacov) | 10 starších (okolo 1,5 roka) | 10 starších, vyčerpaných (okolo 1,5 roka) |
Cena za vajce v tabuľke nie je konečná. Nezarátali sme do nej vodu, podstielku, vitamíny a iné doplnky krmiva, úhyn, opotrebovanie klietok, kŕmidiel, napájačiek a priestorov ani čas a prácu, ktorú starostlivosť o prepelice stojí. Skutočné vajce preto vyjde drahšie.
Ak prepeliciam prikurujete napríklad 150 W infražiaričom 12 hodín denne, minie sa za zimu približne 330 kWh, čo je ďalších zhruba 65 € za elektrinu. Vajce pri prisvecovaní by tak namiesto 5,1 centa stálo takmer 7 centov, a pri kúrení nonstop až okolo 9 centov.
Výhody a nevýhody jednotlivých možností
Jedna sezóna
- V zime sa o prepelice nestaráte, neriešite vlhkosť ani zamŕzanie vody.
- Na jeseň máte mladé, mäkké mäso.
- Každú sezónu máte mladé nosnice s plnou znáškou.
- V zime nemáte vajcia.
- Nosnice kupujete každú jar, takže je dvakrát vyššie riziko, že si s nimi z nekvalitného chovu prinesiete chorobu.
Vhodné pre: chovateľov, ktorí nechcú mať v zime s chovom starosti a majú radi prepeličie mäso.
Dve sezóny bez svetla
- Nosnice kupujete len raz, takže je menšie riziko, že si s nimi do chovu prinesiete chorobu.
- Prirodzený chov, znáškový cyklus umelo neupravujete.
- Celú zimu sa o prepelice staráte, ale vajcia nemáte.
- Mäso bude staršie a tuhšie.
- Najdrahšia možnosť: krmivo na zimu stojí viac ako nové nosnice.
Vhodné pre: chovateľov, ktorí chcú prirodzený chov, prepelice nechcú zabíjať a nechajú ich dožiť.
Dve sezóny so svetlom
- Najlacnejšie vajce a najviac vajec zo všetkých možností.
- Treba vyriešiť svietenie, teda jednorazovo kúpiť svetlo a časovač.
- V druhej sezóne nosnice znášajú citeľne menej.
- Ak prepeliciam v zime aj prikurujete, stáva sa z nej najdrahšia možnosť.
Vhodné pre: chovateľov, ktorí chcú mať vlastné vajíčka celý rok.
Oplatí sa teda chovať prepelice cez zimu?
Ak máte prepelice len na vajcia a nekúrite im, najviac sa oplatí prisvecovať. Vajce vyjde najlacnejšie a máte ho aj v zime. Prezimovanie bez svetla je najdrahšie, pretože krmivo na zimu stojí viac ako nové nosnice. Ak však prepeliciam v zime prikurujete, prisvecovanie sa neoplatí a lacnejšie vyjde jedna sezóna s novými nosnicami na jar.
Nosnice predávame vo veku 6 až 8 týždňov a znášať začínajú zvyčajne do 1 až 2 týždňov po kúpe.
